根据消费者的需求,特向社会高价回收各类海参等高档礼品,多年以来得到众多个人、家庭、企业的一致好评,本店本着“诚信为本”的原则“服务大众”的态度 ,勤勤恳恳的经营!
青岛平度回收海参之坐月子可以吃海参吗?
专家的回答是坐月子可以吃海参,对产妇和幼儿很有益处。刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。 如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益,而且还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈。
海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织的功效。坐月子可以吃海参,对产妇和幼儿很有益处。 专家建议:孕妇及坐月子的妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月,怀孕前三个月不必吃海参;怀孕三个月后每两天进食一个海参,可以吃到哺乳后期,即在打算断奶前两个月,每周不超过两个。宝妈在生育宝宝后,进食海参可使身体尽快恢复元气,加快伤口愈合。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202106/09/1121293911671.jpg)
回收海参 之如何泡发干海参
干海参是一种对鲜海参进行加工处理之后的产品,泡发的工作需要进行很长的时间,泡发的目的就是将干海参变回到原来的状态,并且是一种可直接食用的状态,而海参的泡发过程中必须保证海参不能碰到油,并且要控制泡发的过程,具体的来说,海参的泡发需要经过以下的几个步骤。
步骤一:将海参放入冷水中,并且盛放冷水的器皿中不能含有油分,将海参静置两天左右,并且相隔十二个小时换一次水,直到海参被泡到能够用剪刀剪开的地步。
步骤二:然后再将海参放入锅中进行煮,一般煮半个小时到四十分钟就可以,然后焖锅三个小时到六个小时左右,中间不要开锅。
步骤三:将海参放入冰水中,放置二十四个小时左右就可以,也可以放置四十八个小时,中间换一次冰水。
经过上面的步骤之后,干海参就泡发成功了,并且可以进行直接的食用加工,但是有些人会将大量的海参进行泡发,但是之后却无法一次性全部食用完,因此就需要对泡发的海参进行保存。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202106/09/1121063011671.jpg)
青岛平度回收海参之海参做法与保管存放
海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法或醮蜂蜜酱油等即食。 保管时注意:发好的海参需冷冻后密封保存,如不能冷冻则不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,密封后放在阴凉防潮的环境中。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202010/13/175159475792.jpg)
回收海参 挑选淡干海参需要注意几点
淡干海参是通过对鲜海参来进行加工所产生的一种海参形态,由于在加工的过程并没有添加任何的成分,因此不会对海参造成任何的破坏,并且由于淡干海参所选择的海参种类相对来说会比较严格一点,因此淡干海参在辨别上还是存在一定的难度的,因为有很多的商家会使用质量比较差的海参来冒充淡干海参,所以需要正确的识别淡干海参,关于淡干海参的识别可以通过下面的几个要点来进行。
要点一:看海参的个头
关于淡干海参的个头,主要是观察海参的足,如果是质量比较好的淡干海参,其足的数量会根据海参的个头来大概划分,并且一般海参的足会比较大。
要点二:看海参的开口
由于淡干海参在加工的过程,并没有添加任何的成分,因此在加工之后,一般海参的开口都是内翻的,而如果是质量比较差的海参,或者说是假冒的淡干海参的话,那么由于在加工的过程中可能会加入一定量的其他物质,就会造成海参的开口往外翻,因为在加工的过程中有一些物质会出来,所以就造成了海参的口外翻。
要点三:看海参的参龄
如果是质量比较好的海参,其参龄一般来说会比较高,比如说对于野生海参来说,一般的参龄都会在五年到八年的时间,关于个头的选择可以通过个头来进行确定。
要点四:看海参的产地
一般来讲,产品上面都会标注海参的原产地,我们知道的当然以渤海地区的产出海参质量比较好,所以在购买的时候可以通过了解海参的产地来进行区分。
要点五:区分野生海参和人工养殖海参
我们知道的是,野生的海参肯定会比人工养殖的海参好,所以大家在进行选购的时候,可以通过了解海参的种类来进行区分。
要点六:看海参的颜色
如果是质量比较好的海参,在经过加工成了淡干海参之后,其颜色呈现的都是灰白色的,而一些质量比较差的海参,在经过了加工之后,形成的是黑色的。
淡干海参的功效是什么
对于淡干海参来说,其价格能够如此的高昂,主要的原因就是在加工的过程中没有添加任何的成分,能够很好的保持海参的原始功效以及成分,所以才会造成价格如此的高,并且一般所选择的海参也是质量相对来说比较好的海参,从功效方面来说,淡干海参能够对于男性的精力具有很好的提升作用,对于中老年人来说,长期食用海参的话,可以起到强身健体,增强人体抵抗力的作用,并且海参还能够针对某些种类的癌症起到抵抗的作用。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202010/13/175204455792.jpg)
回收海参 挑选海参技巧
海参作为一种海鲜食品,当然是能够吃到鲜活的最好,不管是对于哪种类型的海鲜,越新鲜品质就越高,但是有时候为了能够更好的保证海鲜对市场的需求,于是不得不出现一种干海鲜的产品,海参就是如此,在海参被人们所利用之初,海参都是野生的海参,并且都是在海洋附近的几个地方食用,后来由于相关知识的完善,于是就出现了干海参,干海参的出现是有其故事背景的,而干海参的发展也是有其必然性的,在漫长的海参食用历史上,干海参的种类也出现许多种,每种类型的干海参都有其特点所在,当然也存在一些质量比较差的干海参,大家在挑选的时候应该认清楚这些方面的问题,只有很好的认识了干海参的特点才能最好的选购到自己满意的干海参。
干海参的种类及特点是什么
最早的一种干海参是淡干海参,就是简单的对海参进行暴晒,后来随着时代的发展,出现了许许多多类型的干海参,有盐干海参、糖干海参、冻干海参,其特点分别如下。
淡干海参:这种海参是所有类型海参中质量最好的一种海参,因为在处理的过程中没有添加任何的成分,完全保证了海参的原始营养,并且目前能够加工成淡干海参的海参种类都是相对来讲比较好的一种海参。
盐干海参:为了能够最好的保存海参,食用盐分来处理是最好的,于是就出现了盐干海参,在处理的过程中加入糖分,以此来延长海参的保存。
糖干海参:就是说在处理的过程中加入糖分,这样不仅提高了海参的重量,而且改善了海参的口感,但是目前这种海参是被禁止销售的。
冻干海参:就是将半干海参进行冷冻的处理,这样可以解决长期的发制工作,提供最好的海参食用方式。
如何正确的挑选干海参
上面介绍到的几种海参就是目前在市面上见到的比较多的干海参,但是由于糖干海参是被政府所禁止销售的一种,只能在私底下进行销售,于是就会出现很多的糖干海参混入其他的干海参中,而大家在选购干海参的时候需要注意,在选购干海参的时候可以通过下面的几个要点来进行选择。
要点一:从价格方面来区分,一般低价所购买到的海参肯定就是假的海参或者说是质量非常差的海参,但是也不是绝对的,这个需要自己去进行区分。
要点二:从颜色方面来看,一般的干海参呈现的是宗白色,而那些看起来乌黑发亮的干海参,虽然表面看上去非常的好,但是可能是质量比较差的海参,比如说糖干海参,糖干海参由于内部含有大量的有害物质,因此人们是不能大量食用的。
要点三:从外形来看,主要是看海参的足,足越少的说明海参的生长年限越长,质量相对来讲就会更好,然后看海参足的分布,如果分布的过于均匀的海参可能是人造海参。
要点四:从切口来看,干海参的切口呈现的是不规则的,颜色偏白,如果有黑色的或者其他的颜色在里面,那可能就是质量比较差的干海参。
要点五:从口感来看,优质的的干海参在进行泡发之后,吃起来会比较有嚼劲,而如果是质量比较差的干海参,吃起来肉质会比较松散
回收海参 之干海参最佳食用方法
海参是高蛋白、低脂肪的滋补品,富含必需氨基酸和维生素,以及钙、铁、锌等微量元素。现在人们注重保健,在冬季进补的时候,很多朋友都会选择海参。尤其是家里的老人应该吃海参,隔天吃一根海参,可以提高免疫力,预防感冒。
海参这么贵,不会吃的千万别浪费了。教大家正确泡发方法和做法详解,涨知识。一般就像大家买的海参都是干海参一样,海参泡发也很重要。如果处理不当,会导致海参营养丧失,味道差,严重的情况也会使海参腐烂。当泡发时,一定要注意使用的容器是不含油的。然后是恒定温度泡发,它可以大限度地保留了海参的营养成分。
海参泡发方法:
1。泡:海参先用矿泉水冲洗水面上的浮灰,然后取一个无油盆,加入适量矿泉水,放入海参中,浸泡36-48小时,每8-12小时换一次水。
2。洗净:海参泡发准备好后,将海参腹部切开,取出沙嘴,清除胃中的杂质,用剪刀将白筋剪成3-4段,这有助于海参泡发。
3。煮沸:将海参放入锅中,加入足够的矿泉水,用大火煮沸,然后用慢火煮30分钟,盖上锅,煮至海参能用筷子戳透为止,自然放凉。
4。泡:将凉海参放入无油盆中,加入适量纯净水和冰块,放入冰箱保存新鲜、低温泡发36~48小时,中间每8-12小时换一次冰和水。海参泡发后,用保鲜膜分别包裹泡发好的海参,放入冰箱冷冻保存。
1 海参清汤 做法:将海参切碎,入锅中烧开,再根据个人的口味儿调制汤汁,就可以食用了。简单易做,省时省力,营养成分不被流失。
2 海参粥 做法:先把米粥熬好,再把海参切碎放到粥里,加入少量的盐和糖,放一些姜丝,再熬3~5分钟海鲜粥就做好了。海参粥保留了海参原有的营养,搭配姜丝和米粥,有暖胃和强体的作用。尤其对老年人,不但对肠胃吸收得好,而且容易进食,是一道十分滋补的美味。