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六盘水年份茅台酒回收 正规回收茅台酒公司 茅台酒回收之当前酒业市场面临的新形势

在经过了之前的十年黄金期高速发展之后，国内酒业市场在近年步入了残酷的调整期，有人称之为三年寒冬。整体表现为黄金期盲目乐观上马生产线导致产能过剩，而高端市场出现消费降档降频、业务大幅下滑，同时中低端的百姓消费也变得更趋于理性，使得整体局面出现了产品滞销现象。在这样的大环境下，酒业发展遭遇瓶颈，酒企、经销商都面临着巨大的销售压力，急需寻找新的突破口。

虽然整体市场处于调整期，大部分酒类销售都出现了下滑态势，但具体到不同的品类其市场表现又有所不同。有数据显示，2015年烈酒进口金额和国产啤酒产量双双同比下降，但葡萄酒进口量和进口金额以及啤酒进口量和进口金额反而均同比大幅上涨。其中最明显的是，进口啤酒和国产啤酒之间的此消彼长关系，整体上啤酒消费并未下降多少，只是一部分有能力的消费者从国产啤酒转向了进口啤酒而已。

表面看这是消费者的消费习惯有了不同以往的变化，深层原因是消费者对国内酒产品食品安全的不够信任，同时他们越来越注重酒水的品质及其对健康的影响。然而这些微妙的变化，其中又蕴含着蓬勃的市场商机，谁的产品能满足用户的安全、健康诉求，谁就有可能在未来获得主动权和市场。

六盘水年份茅台酒回收 正规回收茅台酒公司 茅台酒回收之纯粮酒与酒精酒的区别

许多消费者只知道“酒精酒”不如“纯粮酒”，北京茅台回收但并不清楚这两种酒的究竟差在哪里。 

1、酿造原料  　　固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精是粮食和水发酵而成。  　　食用酒精的原料：从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精*，其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精。  　　PS:之所以说酒精酒成本低，是因为很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为品质也要差一些。 

2、标识  　　2005年，中国食品工业协会先后批准剑南春、贵州茅台、五粮液、泸州老窖和全兴大曲5个品牌15个产品使用“纯粮固态发酵白酒标志”。  　　此举是为了抵制市场上用酒精酒充当纯粮酒售卖的混乱局面生的，不过就目前看来似乎并没有什么卵用。 

3、生产工具  　　固态法白酒的生产非常复杂，仅酿造白酒就需要甑锅、锅炉、窖池、摊凉机、粮食粉碎机、大曲粉碎机等多种，更别提接下来的勾调设备、化验设备和罐装设备了。液态法白酒则略去了发酵过程，进入勾调阶段。 

4、生产工艺  　　固态法白酒生产工艺极度复杂。 

5、所需时间  　　固态法白酒生产周期一般较长，仅发酵时间就有很大差别。  　　固态法，就是传统酿酒工艺，采用窖池或者地缸进行发酵，发酵周期与白酒的香型有关，一般在28天或者60～70天，香型不同、发酵工艺不同，白酒的发酵周期不同。  　　比如清香白酒多数在28天发酵周期，浓香白酒多采用60～70天的发酵周期。  　　液态法白酒，发酵周期一般在12～14天。 

6、产品产量  　　影响固态法白酒产量的因素很多，比如气候、粮食产量，液态法白酒则可大批量生产，而且成本远*固态法白酒。 

7、饮后感觉  　　感觉这个东西很难说明白，不过李白斗酒诗百篇，喝得绝逼不是酒精酒! 

8、长期饮用  　　俗话说“酒是粮食精，越喝越年轻”，科学研究也证明了白酒含有很多对人体有益的成分，这不是淀粉类作物生产的普通食用酒精能比的，长期饮用酒精酒肯定对影响身体健康。  　　不过小九哥要提醒大家，成年人每天饮用白酒不宜超过二两(100ml)，要注意理性饮酒哦。

9、生产成本  　　通过生产工艺的对比相信大家也很明白了，纯粮酒之所以贵并不是没有道理的，酒圈儿里常说三斤粮食一斤酒或者五斤粮食一斤酒，再加上存放的时间成本、包装，也就不难理解了。 

10、广告传播  　　古代没有电视广播互联网，好酒全靠口碑，这才有“酒香不怕巷子深”的说法。而现在，包装、营销却成了白酒知名度的背后推手，普通消费者不明真相，也给了酒精酒鱼目混珠的机会。

六盘水年份茅台酒回收 正规回收茅台酒公司 茅台酒回收之茅台酒的古老技艺

在新的时代模式下，茅台酒应当有所矜持，矜持于手手相传的古老技艺，避免工业化所带来的利益驱逐以及浮躁复制；茅台酒也应当有所担当，把安全与透明当作一种责任，引导时代消费者的健康、时尚理念；而茅台酒更应该做的，或许便是放弃固步自封，不断创新与超越。

在形式和包装上的更加国际化，在文化价值上赋予更多民族价值，内外兼修，或许便是*的发展模式。请掀起你的盖头来。如果说茅台是一位待字闺中的女子，凤冠霞帔的盛装打扮，那么2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛必定是掀起她盖头的那一位。是的，这个一直被束之高阁的国酒，届时将以一种自信积极的面容，走向世界。在你和世界初识的一百年后，请再次热烈相拥。 我们期待看见更好的世界，更期待遇见更好的你。

六盘水年份茅台酒回收 正规回收茅台酒公司 茅台酒回收之茅台酒回收浅谈收藏的技巧

 一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。   

二、直接将瓶口伸入融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形。另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。   

三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差点。