对于冬虫夏草的功效,根据人类上千年的研究,很多都已经被人所熟知。虽然对于冬虫夏草功效的争论一直以来都有,但是真正吃过正宗高海拔虫草的,基本上都会认可它的功效:补肾养肺,护肝,抗化疗,抗癌,增强免疫力,抗疲劳。今天,三只虫草来和大家深入探讨一下冬虫夏草老年人要怎么吃才能达到*的效果。
冬虫夏草老年人怎么吃*
老年人是全中国很大的群体,目前在中国,人口老龄化,老年人更应该得到大家的关爱和照顾。老年人的身体就像一台机器,用的时间长了,总需要修修补补的。而针对一些有条件的朋友,都会给自己的爸妈或者亲戚买上尊贵的滋补品,对于贵比黄金的冬虫夏草,要怎么吃才能对老年人的帮助更大呢?
最简单的吃法-冬虫夏草泡水
时间:每天早上空腹吃,或者饭后半小时服用。
用量:保健一天0.5-1克即可,不必要多吃,应该长期吃才有效果。如果身体处于不好的状态,可加倍用量,以每天2克为*,一周建议服用5天。
用法:用保温杯,放入冬虫夏草,刚烧开的纯净水(有家庭有过滤器的可以直接用过滤水)。盖上盖子焖3分钟后再喝,第一次泡的水是最浓最香的,喝完后可以再泡一次,不愿意多喝水的也可以直接把冬虫夏草吃掉。
注意:无论怎么泡,最后都应该把虫草吃掉。控制水温,开水泡效果*。干草不像鲜草,营养价值不容易融入水中,所以*是用刚烧开的水泡为佳。
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推荐老年人冬虫夏草炖汤方法
冬虫夏草老鸭汤
材料:虫草5克,老鸭半只,姜1块,大葱1根,料酒适量
做法:
1、虫草用清水洗净泥沙,备用。
2、老鸭洗净,切块,倒入适量黄酒拌匀、去味。
3、放入滚水中,焯水,捞出用凉水冲净。
4、炖锅内放入姜、大葱,烧开,下老鸭。
5、再次把水烧开,改小火慢熬,熬至熟透,鸭肉耙软,最后8分钟放入即可。
小诀窍
第二步中,料酒倒入拌匀即可焯水。
功效:年老体弱多病,产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。
冬虫夏草与羊肉、红参、冰糖炖服,老年人滋补佳品
原料:冬虫夏草5克,红参6克,羊瘦肉400克,冰糖50克,葱、姜等调料适量。
做法:羊肉用清水洗净,切成大指条块,生姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬虫夏草用温水洗净,红参加热回软切成瓜子片。砂锅内注入清水,沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透,去净血水待用,将羊肉取出放入蒸钵内,加入冬虫夏草、红参片,精盐,注入50毫升清水,用湿绵纸严封蒸钵,旺火蒸至羊肉全熟时为止。
用法:可单服,或佐餐食用。
功效:大补元气,益肾填精,健脾补肺。适用于脾虚食少,气短声低,体虚乏力,肾虚阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,并能祛湿御寒。
冬虫夏草参畴散-神经衰弱、心悸不宁
原料:冬虫夏草3克,红参3克,五昧子5克,炙甘草3克。
做法:冬虫夏草、红参加工成粉末,过筛取粉;将五味子、炙甘草同放沙锅中,加水煎20分钟,连煎2次,合并2次煎汁,备用。
用法:每日1剂,分2次用药汁送服研制好的粉末。
功效:本方适宜于神经衰弱、心悸不宁、遇事易惊、胸闷不适、气短懒言、动即汗出者服用。如口干、心烦、舌红者,红参改用生晒参。
老年人吃冬虫夏草有什么好处
独自在家的老人突然发病,非常危险;吃冬虫夏草很必要,它能大大降低心脑血管的发病率。
冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用,降血脂、降血压,减少降压西药的用量,从而减少肝肾损伤,更能改善造血机能,营养心肌,对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性,改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。
调节内脏功能
冬虫夏草能够活化细胞,调节心脏功能、调节血脂,提高造血功能,避免心脏病和心肌梗塞,调理肺痨、咳嗽,补精髓,还能调节肾脏功能,补肾虚、减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。对肾虚的功效显著。
提高免疫力
冬虫夏草能够调理免疫系统处于*状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,还能促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,抗疲劳、抗衰老;通过调节免疫系统,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
抗肿瘤抗癌症
冬虫夏草具有抗肿瘤和抗癌症的作用,冬虫夏草能够有效抑制癌细胞生长,生物活性强,适用广泛。对恶性肿瘤还能有效减轻肿瘤放疗和化疗后的副作用。
调理各种疾病
对于老年人咳嗽、咳血,哮喘等症状,以及所患的各种呼吸系统疾病、肾病、癌症、心脑血管疾病、肝病、糖尿病、高血压等症状都有非常显著的功效。
抗疲劳改善记忆力
对于老年人精神不振、注意力不集中、记忆力减退等症状有很好的调理效果:有效提高记忆力,集中精力,改善老年人乏力、消化不良等症状。
老年人吃冬虫夏草要注意:
1、不宜长期过量服用
低海拔冬虫夏草中含有砷,长期过量服用冬虫夏草会使砷元素潴留体内,从而可能损害人体的免疫系统、呼吸系统、心血管系统等,一般建议保健用量为2克以内,药用量为3-5克左右。 切不可一天服用超过15克,就算经济条件好也应该注意不可过量。
2、不宜与萝卜同食
冬虫夏草具有补肺气的作用,而萝卜可以行气泻气,两者相克,同食会降低冬虫夏草的药效,使其达不到原有的治疗疗效。
3、不宜盲目
冬虫夏草对老年人确实有一定的好处,但是老年人在服用冬虫夏草时不宜盲目,若是作为某种疾病的治疗,建议咨询医生,在医生的指导下进行药物配伍及用量,不建议自己单独用药。