[VIP第4年] 指数:7
对于冬虫夏草的功效，根据人类上千年的研究，很多都已经被人所熟知。虽然对于冬虫夏草功效的争论一直以来都有，但是真正吃过正宗高海拔虫草的，基本上都会认可它的功效：补肾养肺，护肝，抗化疗，抗癌，增强免疫力，抗疲劳。今天，三只虫草来和大家深入探讨一下冬虫夏草老年人要怎么吃才能达到*的效果。
冬虫夏草老年人怎么吃*
老年人是全中国很大的群体，目前在中国，人口老龄化，老年人更应该得到大家的关爱和照顾。老年人的身体就像一台机器，用的时间长了，总需要修修补补的。而针对一些有条件的朋友，都会给自己的爸妈或者亲戚买上尊贵的滋补品，对于贵比黄金的冬虫夏草，要怎么吃才能对老年人的帮助更大呢？
最简单的吃法-冬虫夏草泡水
时间：每天早上空腹吃，或者饭后半小时服用。
用量：保健一天0.5-1克即可，不必要多吃，应该长期吃才有效果。如果身体处于不好的状态，可加倍用量，以每天2克为*，一周建议服用5天。
用法：用保温杯，放入冬虫夏草，刚烧开的纯净水（有家庭有过滤器的可以直接用过滤水）。盖上盖子焖3分钟后再喝，第一次泡的水是最浓最香的，喝完后可以再泡一次，不愿意多喝水的也可以直接把冬虫夏草吃掉。
注意：无论怎么泡，最后都应该把虫草吃掉。控制水温，开水泡效果*。干草不像鲜草，营养价值不容易融入水中，所以*是用刚烧开的水泡为佳。
具体吃法功效、产地虫草村价格，可在文章末尾找到微信向丽君老师咨询。
推荐老年人冬虫夏草炖汤方法
冬虫夏草老鸭汤
材料：虫草5克，老鸭半只，姜1块，大葱1根，料酒适量
做法：
1、虫草用清水洗净泥沙，备用。
2、老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。
3、放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。
4、炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭。
5、再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软，最后8分钟放入即可。
小诀窍
第二步中，料酒倒入拌匀即可焯水。
功效：年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。
冬虫夏草与羊肉、红参、冰糖炖服，老年人滋补佳品
原料：冬虫夏草5克，红参6克，羊瘦肉400克，冰糖50克，葱、姜等调料适量。
做法：羊肉用清水洗净，切成大指条块，生姜洗净拍破，葱洗净切长段，冬虫夏草用温水洗净，红参加热回软切成瓜子片。砂锅内注入清水，沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透，去净血水待用，将羊肉取出放入蒸钵内，加入冬虫夏草、红参片，精盐，注入50毫升清水，用湿绵纸严封蒸钵，旺火蒸至羊肉全熟时为止。
用法：可单服，或佐餐食用。
功效：大补元气，益肾填精，健脾补肺。适用于脾虚食少，气短声低，体虚乏力，肾虚阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，并能祛湿御寒。
冬虫夏草参畴散-神经衰弱、心悸不宁
原料：冬虫夏草3克，红参3克，五昧子5克，炙甘草3克。
做法：冬虫夏草、红参加工成粉末，过筛取粉；将五味子、炙甘草同放沙锅中，加水煎20分钟，连煎2次，合并2次煎汁，备用。
用法：每日1剂，分2次用药汁送服研制好的粉末。
功效：本方适宜于神经衰弱、心悸不宁、遇事易惊、胸闷不适、气短懒言、动即汗出者服用。如口干、心烦、舌红者，红参改用生晒参。
老年人吃冬虫夏草有什么好处
独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。
冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。
调节内脏功能
冬虫夏草能够活化细胞，调节心脏功能、调节血脂，提高造血功能，避免心脏病和心肌梗塞，调理肺痨、咳嗽，补精髓，还能调节肾脏功能，补肾虚、减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。对肾虚的功效显著。
提高免疫力
冬虫夏草能够调理免疫系统处于*状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，还能促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，抗疲劳、抗衰老；通过调节免疫系统，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
抗肿瘤抗癌症
冬虫夏草具有抗肿瘤和抗癌症的作用，冬虫夏草能够有效抑制癌细胞生长，生物活性强，适用广泛。对恶性肿瘤还能有效减轻肿瘤放疗和化疗后的副作用。
调理各种疾病
对于老年人咳嗽、咳血，哮喘等症状，以及所患的各种呼吸系统疾病、肾病、癌症、心脑血管疾病、肝病、糖尿病、高血压等症状都有非常显著的功效。
抗疲劳改善记忆力
对于老年人精神不振、注意力不集中、记忆力减退等症状有很好的调理效果：有效提高记忆力，集中精力，改善老年人乏力、消化不良等症状。
老年人吃冬虫夏草要注意：
1、不宜长期过量服用
低海拔冬虫夏草中含有砷，长期过量服用冬虫夏草会使砷元素潴留体内，从而可能损害人体的免疫系统、呼吸系统、心血管系统等，一般建议保健用量为2克以内，药用量为3-5克左右。 切不可一天服用超过15克，就算经济条件好也应该注意不可过量。
2、不宜与萝卜同食
冬虫夏草具有补肺气的作用，而萝卜可以行气泻气，两者相克，同食会降低冬虫夏草的药效，使其达不到原有的治疗疗效。
3、不宜盲目
冬虫夏草对老年人确实有一定的好处，但是老年人在服用冬虫夏草时不宜盲目，若是作为某种疾病的治疗，建议咨询医生，在医生的指导下进行药物配伍及用量，不建议自己单独用药。
