德州全系列茅台酒收购之茅台酒的品饮温度范围 

  茅台酒在堆积发酵过程中产生有较多的高沸点物质，理论上讲，要体会这些物质的细微风味，茅台酒应当有相对其他香型白酒更高的最佳饮用温度。  有媒体认为，喝茅台酒在酒体温度为37℃时是最香的。但是科学认为人舌的灵敏温度为15℃~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21℃~31℃。低温能使舌麻痹，高温给舌以痛感。 

  茅台酒的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度与温度变化的关系不尽相同。一般甜味在37℃左右时最能品味出来；酸味与温度关系较小，10℃~40℃范围内味感差异不大；苦味则随温度升高而味感减弱。高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息，对其他风味的体会减小；15℃~35℃间，由受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而信号增加。这符合上段对温度与味道关系的解释。茅台酒含有很多微量成分，上千种物质对风味与口感有相应的贡献。  

  从上述分析来看，茅台酒的品饮温度范围当介于21℃~35℃之间。

德州全系列茅台酒收购之2011年贵州茅台酒（盛世帝都）

  2011年西安世园会是一个世界园艺文化的最高交流平台，是一场世界园艺文化与自然相融合的自然碰撞，体现人与自然的完美契合。为纪念此次世界园艺的盛世，茅台集团特别限量推出了西安世界园艺博览会茅台纪念酒。   

  此款纪念酒中，盛世帝都系列采用的是53%vol的精酿茅台酒，2011年出产。盛世帝都茅台酒4瓶为一套，此系列纪念酒全球限量发行2500套，数量稀少，极其珍贵！盛世帝都系列一套共4瓶，分别是“兵马俑”、“八方来仪”、“财富人生”以及“酒中八仙”。

德州全系列茅台酒收购之远离地面、墙壁，保证干燥   

  适合保存茅台酒的环境相对湿度为70%。茅台酒的瓦楞纸箱受潮后容易破损、发霉、腐烂，甚至侵蚀里面的酒盒，进而损坏酒瓶上的酒标、胶帽。    

  除了保持环境干燥，还要将箱子尽量垫高，远离地面；同时，箱子也不要紧紧贴着墙壁，避免墙体自身的湿气传导到箱子上。必要的话，可能还得配置除湿设备。

德州全系列茅台酒收购之“牛”酒上线的稀缺性

据了解，贵州茅台此次在京东平台共针对4个品牌、5款产品发布辛丑牛年生肖酒。目前仅有茅台王子酒（辛丑牛年）生肖酒500ml单瓶装可以进行预约，具体抢购时间为3月1日的10:00至23:59。  

  值得注意的是，首瓶生肖酒是2014年12月由贵州茅台推出的马年生肖酒，生肖酒市场在当时是贵州茅台一家独大。贵州茅台生肖酒发展至今，已经历六年时间，随着2016年丙申猴年生肖酒的出现，销量才陆续旺盛。贵州茅台酒马年生肖酒整箱目前终端价格高达1.4万元/瓶，而羊年生肖酒整箱终端价格更是达到了2.4万元/瓶，猴年生肖酒整箱终端市场价格则为4600元/瓶。从鸡年生肖酒开始，整箱终端售价则基本稳定在3700元/瓶左右。值得注意的是，贵州茅台酒马年、羊年生肖酒发售价均为849元/瓶；猴年生肖酒发售价为899元/瓶；鸡年生肖酒发售价为949元/瓶；狗年、猪年、鼠年以及新推出的牛年生肖酒发售价均为1699元/瓶。通过数据不难发现，贵州茅台酒最早发售的生肖系列酒，终端市场价格相较于发售价，已翻了近20倍。而近年来推出的生肖酒终端市场价也已经翻了近1倍之多。 

  首先是消费者自身，消费者会根据自身的属相，进行相应的购买；其次是时间方面，春节期间是生肖酒的主要销售旺季；最后则是投资价值，而生肖酒的投资价值，则与产品本身的稀缺性息息相关。