如今番禺30年茅台酒瓶回收之茅台酒的特点

  茅台酒是中国的传统特产酒。它是世界上三大著名的蒸馏酒之一，同时它也是中国三大名酒之一，是大曲酱香酒的始祖，也是中国的国酒。已经有800多年的历史。  

  贵州茅台酒能够真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。  

  贵州茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑最后的成品贵州茅台酒。 

  贵州茅台酒不添加任何添加剂，天然发酵，达到“三最四不的境界： 

  三最：酚类化合物最多、酸度最高、芳香成分最多。  

  四不：不上头、不辣喉、不烧心、不口干。

如今番禺30年茅台酒瓶回收之如何保存开过的茅台酒

  1、开瓶后的茅台酒尽量在短期内饮用完毕，而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来说，白酒可以存放的时间更长。  

  2、储存茅台酒的容器必须是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，也可以使用玻璃瓶，但必须是密封的容器。 

  3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。  

  4、开过的茅台酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，以延长酒的保质期。

如今番禺30年茅台酒瓶回收之怎样鉴定茅台酒的真假？ 

  对于现在市面上的茅台酒，如何识别其真伪呢？ 我们知道的方法是看瓶子、瓶盖，品尝口感等。 也可以打电话查，但我听说现在有电话防伪和假货。 应该怎么分辨呢？ 鉴别贵州茅台酒真伪茅台酒是我国名酒，享誉海内外。  茅台酒厂成立于1704年，位于贵州省仁杯县茅台镇。 感官判断茅台酒真伪的方法如下。

  1)厂家未与其他任何厂家联营，未与任何厂家共享其商标许可权，未设立一厂、二厂、分厂等。  标明联营工厂、一厂、二厂，可以确信分厂生产的“茅台酒”，完全是假货。 

  2)注册商标鉴定茅台酒全瓶贴有“贵州茅台酒”注册商标，采用进口100克钢板纸印制而成，500毫升容量酒瓶商标纸规格为90毫米125毫米。  国内经销商的标的图案分为三个部分。 中间是一条从右上到左下宽60毫米的白色斜带，上下各有两条黑色细线和四条黑色粗线，中间夹着红色的“贵州茅台酒”五个字。 斜带与左上角相接处有一条宽13毫米的金色横条，横条上有“中外驰名”四个字的黑字。  左上是红色的块，中央是直径35毫米的金色边缘环绕的白色圈，圈内从上到下有环状麦穗、金色齿轮、红五角星的图案。 斜带和右下角相接的地方有细金线。 右下角的红色方框中，有“中国茅台酒厂出品”八个字，白色下方有“53%VOL，500mL”的表示酒的浓度和容量的黑字。

  酒瓶背面说明的规格为65mm85mm，有红色边框覆盖，边框周围留有宽10mm的白边，发货日期为蓝色阿拉伯数字。 商标印刷精美，颜色准确，边缘均匀。 假冒“茅台”商标及贴条均为普通纸印制，商标规格为100毫米140毫米，贴条规格为133毫米85毫米。  各图案配色混乱，色调不清，颜色浅，规格不一致，所用字体也明显区别于真商标，有的出厂日期字是红色的，有的是其他颜色。 

  3)包装材料鉴别茅台酒酒瓶为乳白色玻璃瓶，封口为大红色拧动式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。  整个葡萄酒瓶外包了优质的正方形皮纸，装在彩盒里。 外包装彩盒使用的是在进口的白版纸中加入了细瓦楞纸的东西。 箱子的字体和颜色与商标、贴纸一致。 “茅台”的封口使用了深浅不同的红色胶帽。 有的透明无字，有的伪造了“茅台”字。 瓶盖有白色的，也有红色的。  盖子的墙壁图案也不一样，有黄色的扭转式铝盖和塑料帽大衣的扭转式黄色铝盖。 内插头有螺旋式、带腰线、平顶等几种。 外包装箱使用了不合格的劣质皮纸和其他材质。 

  4)感官特征茅台酒小麦制曲，发酵八次，贮藏两三年后即可上市。  其独特的感官指标是酒液无色透明，饮用时酒香回甜，无悬浮物和沉淀物，酒香突出，高雅细腻，酒体厚重，回味悠长，空杯子留香，经久不散。 茅台酒多以高梁酒、白干酒、调酒等冒充，不易具有茅台酒的色、香、味特征。

如今番禺30年茅台酒瓶回收之茅台酒瓶外箱编号  

  茅台厂家在生产的茅台酒的外箱编号是由喷码机喷上去的，每个数字的中间部位有断连，而假茅台的编号数字没有断连的。

  通过外箱上的编号可以直接从外观上判断真假，但是如果是购买的散酒，则无法通过外箱来确认真假，这一点需要注意。