淮南田家庵生肖茅台酒回收之判断茅台酒真假可通过防伪标志和喷码

  茅台酒的价值不用多说，是不少爱酒的朋友最爱的种类，甚至没有之一。也正因为它如此受人青睐，一直以来市场上都不乏假冒伪劣的茅台，以次充好欺骗消费者。现在鉴别茅台酒真假的方法很多，最简单常用的就是观察防伪标识及识别喷码。  

  一、防伪标识  

  （1）真品防伪标识用防伪识别器照射，会出现英文字母MT字样，变换角度则时隐时现，并变色；假的虽然会出现MT字样，但不会随角度的改变而变化。  

 （2）真品的防伪标识，也就是那一条白色的纸，摸起来光滑；假的摸起来手感粗糙，并有白色粉末脱落。 

  二、瓶盖喷码  喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行为出厂日期，第二行为出厂批次，第三行为出厂不同批次计数序号。其中出厂序号供应国内的为5位数，出口的为4位数，若在一箱酒里出现三行数据一样的酒，则其中必有一瓶假酒。

淮南田家庵生肖茅台酒回收之辨别茅台酒真假的小妙招

  1、五星台标真的茅台酒台标是十分漂亮的，不仅字母很明晰，而且五星印刷的也是很清楚的，都是完整无损的，并摆放的也很有规矩。但是咱们看假的茅台酒标不仅是字母印刷的不明晰，而且五星的摆放也是不太规整的，看着没有美感，有一股很残次的感觉！  

  2、齿轮真的茅台酒瓶盖的齿轮十分的有立体感，线条比较粗，而且五角星的角都不是对着齿轮空隙的，而且色彩和凸出感都是愈加的清楚。而假的茅台则是线条很细，也没有立体感，而且齿轮的大小没有改变，都是相同的大小，看起来也没有光泽，显得有些残次！  

  3、切边茅台酒上面都是有印刷出产日期的，真的茅台酒这一连串数字都是规整漂亮的，在包装的缝隙张贴中都是有一个大黑点的，被咱们称之为美人痣，月牙的切边也是十分的规整，粘连的也是十分的规整。而假的茅台酒不仅没有那一个小刘海，切边还不规整，感觉有些偷工减料，出产日期的字体也是有些含糊！  

  4、喷码买过茅台酒的的都是知道胶帽上还有一个三行喷码的，这是属于茅台酒的身份证，一行是出产日期，便是指的这瓶酒与咱们见面的日子。而二行的喷码便是出产批次，是这瓶酒的勾兑日期以及批次，一般来说出产批次会比会比出产日期早一到两年，第三排的喷码便是指的不同批次的计数序号，也便是咱们常说的流水号，假如出现了两瓶三行喷码都是相同的状况，那么肯定有一瓶是假的！

淮南田家庵生肖茅台酒回收之你见过这样的茅台酒吗？  

  小小一瓶茅台酒，藏着很多不为人知的秘密，甚至是瓶盖侧面的喷码，都有不为人知的门道。  茅台酒的生产日期从1995年以后采用喷码方式，喷在瓶盖封口的侧面，由三排数字或字母组合，这三排数字由上至下分别是灌装日期，勾调的批次，当天灌装瓶数的序列号。我们日常见 到的都是灌装年份和勾调批次是同一年或者是晚一两年的，

   0 1    灌装日期2002年01月15日  生产批次2001-18  0 2    

  灌装日期2006年09月07日  生产批次2006-09  0 3    

  灌装日期2017年11月20日  生产批次2017-067  

  请大家注意看第一排的年份和第二排的年份：灌装年份和批次年份是同一年或者是晚一两年。  

  可是今天我遇到了一个很是特别的情况，请各位大侠看下面图中的这瓶酒，这是一瓶2000年生产灌装的珍品茅台酒。从照片上看，不管是从正标、背标，还是瓶盖、瓶底，怎么看都没什么特别之处，但细致观察，就会发现这瓶酒的生产年份和批次很是另类。

淮南田家庵生肖茅台酒回收之茅台酒不可以快速生产

  从1951年到2000年的五十年时间，茅台酒产量才发展到年产五千吨，实际产能远远不能够满足市场的实际需求。 

  茅台酒要努力搞一万吨。后来全国有关专家采用茅台酒的工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员等进行异地生产，但所出产品均不能达到异曲同工之妙，这证明了茅台酒是不可以进行异地复制、大规模生产的。 多年来，贵州各级党政领导及茅台酒厂的历届领导班子都作了不遗余力的奋斗，国家各有关部门也给予了大力支持，

   但令人遗憾的是：茅台酒始终无法在短期内大量生产出来。之所以如此，关键在于工艺，其工艺决定了其品质。 茅台酒单是酿造的时间上，每年只能生产一季；每年产出的酒要封存放三年以上才能勾兑，勾兑后又要存放一年以上才能出厂，其中加上投料、发酵、烤酒的时间，酒龄至少都在五年以上；如果再加上勾兑用的数十年的老酒平均折算，茅台酒的出厂酒龄还要增加。而普通白酒出厂少则一两个月，最长的也不过一年就可出厂。正因如此，茅台酒的酒库比厂房还要多。

  除了上面介绍的这些因素之外，还有许多因素，各种各样的因素加在一起才造就了世界上独一无二的茅台酒，也是这些原因导致被人无法酿制出茅台酒来。

淮南田家庵生肖茅台酒回收之冬季白酒需要加热后喝吗？    

  白酒是可以加热的。大多冬天的时候，由于天气比较寒冷，人们在饮酒时，如果白酒在室温下存放着直接打开喝，那么相比较胃里的温度，差别比较大，会直接刺激到胃，会影响饮酒体验。但是加热也是有方法的，比较普遍且正确的是用温酒壶，间接的通过水浴加热。   

  把开水倒入大壶里面，然后酒盅里倒入白酒后放置大壶里；用配套的小酒杯盖住酒盅，防止由于温度过高导致酒挥发跑走，酒盅里的液面应不超过大壶里的水面，这样效果更好。   

  由于白酒是易挥发的，加热过高会影响白酒的风味，其实我觉得白酒的饮用温度是常温20摄氏度左右，这个温度下才是此种酒**实在的口感，你能品出此酒的优劣。   

  回收老酒专家介绍鉴于白酒特殊的性质，随着温度变化，酒度会相应的改变，过高过低会极大的影响白酒的口感，这也是很多人可能会奇怪，“为啥一样的酒，冬季夏季感觉酒味不一样了，口感也变了”   

  至于冷喝好还是热喝好，和个人饮酒习惯，饮酒阅历的丰富度有关。习惯低度酒的建议冷喝，喜欢高度浓郁酒香，醇厚口感的可以适当加热。

淮南田家庵生肖茅台酒回收之茅台酒回收需静止一段时间再开瓶品尝最佳

  不管您是网购一瓶普通白酒，还是抢购一瓶茅台酒，或是寻得一瓶珍稀的陈年老酒，都离不开快递邮寄到你手中。当美酒经过几天的“旅途”来到你面前时，很多酒友会迫不及待的从包裹里拿出酒直接打开品尝。

  其实，此时的这瓶美酒已旅途疲惫，最好在阴凉的常温环境中静止1-2天后再开盖品尝最好，如果能忍得住放置一周更好。这是因为酒体经过长途运输的颠簸，剧烈的震荡会打乱酒分子结构，酒分子不再是那么紧凑，味觉分子游离，不再抱团与酒体牢固结合，香气不聚拢，从而影响口感。

  因此需要静放一段时间，待其稳定及酒分子结合牢固后方可饮用。有些偏远地方快递的时间或许更长，酒处在颠簸的时间更久，打开一瓶酒品尝时会感觉口感淡入喉不顺畅，甚至五味不调。

淮南田家庵生肖茅台酒回收之飞天茅台酒的特征

    常用术语  暗记：为防止不法商贩造假，在茅台酒包装上人为或非人为留下各种特殊记号。

   喷码：1995年至今，在茅台酒封口打印日期、批号、编号时所使用的一种工艺方式。

   品相：品相用来表示收藏品的完好程度。  酒花：搅动酒体时，酒液与空气接触所产生的泡沫。  

  跑酒：跑酒又称跑气，是一种因为密封不严所造成的酒液挥发、酒精度降低现象。 

   火山坑：1966-1986年间所使用的红色封口膜上的麻点，在高倍放大镜下所呈现的类似环状火山坑的形状。  

  厂名：厂名又称厂铭，贵州茅台酒厂多次更换厂名，常见于正标右下方。  

  回流：指当年出口国外，如今通过各种渠道回到国内的外销贵州茅台酒。瓶体一般会有当年的海关封条。

  外销：经有关部门批准， 销售给境外企业和个人的贵州茅台酒。历史上用于外销的品牌有“金轮牌”“飞天牌”“葵花牌”，外销的茅台酒产品其酒标上都印有英文。  

  内销：计划经济时期，在国内销售的贵州茅台酒。历史上用于内销的品牌有“金轮牌”“五星牌”“葵花牌”，用于内销的茅台产品其酒标上无英文。  

  厂提：到茅台酒厂内部提货的交易方式。

  原箱：指原厂原包装的整箱贵州茅台酒。

  拼箱：指拼凑而成带纸箱的贵州茅台酒，拼箱的产品其品相和生产日期会有所不同。

  原纸：指1987年以前包裹在茅台酒上的皮纸。  

  大货：指大批量的贵州茅台酒货品。  

  总经销产品：在茅台酒厂开发代理并控制其投放渠道多一款独立产品。