西安新城白皮铁盖茅台酒瓶回收之带你走进茅台酒度数的变迁
大家知道吗?我们现在50年的茅台酒,均为53度,我们知道白酒得看度数,茅台酒度数的由来可是有着历史的。
1952年,经中国专卖总公司测量,酒精浓度为52.8度。
1953年,国家实行专卖管理之后,采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时的操作者不太熟悉这些仪表,只用酒精计测量却未校正温度,因此测量结果是53度左右。以此为依据,茅台酒的酒精浓度一直按55度左右的标准出厂。
1957年,在贵州省工业厅的指导下,曾勾兑了53,54,55几种不同浓度的茅台酒样品,经品评认为55度的香味最好,所以就没有改变。
1963年6月,在广西南宁外贸座谈会上,又对几种度数的茅台酒样品进行尝评对比,多数人还是觉得55度的最好,于是在1964年轻工部备案的茅台酒标准草案第四次修订稿中标注的茅台酒酒精浓度为:在摄氏20度的温度下,酒精含量为54-56度。 但是,出口的茅台酒以及外交用酒的度数并不每都是那么高。
1958年,应外交部门的要求,茅台酒厂代表在出席全国粮油食品进出口公司在上海召开的全类出口专业会议期间承诺,出口的贵州茅台酒酒精浓度降为52-53度。此后多年,出口茅台的酒精浓度并不十分稳定,20世纪70年代初出口日本的某批次的葵花牌茅台酒,日方检测的酒精含量为55度。
1975年开始,在出口的飞天牌茅台酒上首先标明了酒精浓度,采用国际通用的标注53%VOL。此后,飞天牌贵州茅台酒的标准度数一直是53度。
1987年,内销的五星牌贵州茅台酒的酒精浓度由55度过度到54度,从1988年5月起,也统一为53度。
1986年,为顺应市场需求,茅台酒厂试制成功39度茅台酒。
1991年,贵州茅台酒新开发产品43度通过省级鉴定,同意投产。
1992年,38度贵州茅台酒上市。
1994年12月6日,在全国名优酒复查评比会上,53度,43度,38度茅台酒名列国家名酒第一位。
1997年7月22日,首次包装30年,50年茅台酒,均为53度。同日,33度的茅台酒首次包装上市。
1997年8月7日,33度贵州茅台酒在贵阳市通过省级鉴定。
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西安新城白皮铁盖茅台酒瓶回收之茅台酒瓶红胶帽的特征
真茅台酒红胶帽是上小下大,小的地方是旋盖部分,大的部分是固定部分,用鉴定笔照红胶帽一圈是有红点的,红点有三个地方是跳开的,不是连续亮的,照着的时候还能看见隐形的贵州茅台四个字。
假酒的红胶帽一般是上下一般大,或者是下面大一些,红点是连续亮的,贵州茅台四个字没有或者是印刷模糊,看不太清楚。
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西安新城白皮铁盖茅台酒瓶回收之怎么识别茅台的真假?
正宗的茅台上都有NFC识别技术的使用,按照包装上的鉴别方法就能准确识别出茅台的真假,但据说现在假的茅台也能通过识别认证呢,祝君好运。
包装朴素的飞天茅台之类的,如果是这一类的,价格如果低于800块肯定就不是真的了。而且最好从茅台官方公布的供应商那里买,如果是在网上购买的,价格还低的离谱,那真的就不好说了。
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西安新城白皮铁盖茅台酒瓶回收之如何防止茅台酒瓶跑酒、漏酒
网上有很多不懂装懂的“专家”防止跑酒、漏酒的“教学视频”,又是生胶带缠绕瓶口的,又是蜂蜡密封瓶口的,更有的把茅台酒活埋于地下的。其实大可不必,贵州茅台酒自1996年下半年引进意大利guala公司进口专用瓶盖后,漏酒现象好得多。
密封瓶口最大的弊端在于,一旦有一丁点儿漏酒,整瓶酒的品相酒毁了,而长期收藏,我们是允许有那么一丁点儿漏酒的。现在收藏茅台酒,不用过多折腾。注意避光、防潮、恒温(5-25度)、正立瓶口朝上、远离异味、注意卫生即可。
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西安新城白皮铁盖茅台酒瓶回收之茅台酒瓶的细节
1987年1月,国家外经贸部、轻工部、物价局给贵州省相关部门发函要求,从即日起,外销茅台酒的计量单位由重量改为容量。此后,内销茅台酒也按国际惯例,采用了同样标准。这也是国际酒类市场的惯例,从此,“打一斤酒”的说法,被更为精准的描述代替。
从这个细节可以看出,“中国制造”融入国际市场之初,需从点滴开始,逐步学会用国际市场的通行规则和语言。对于茅台来说,这也是一种倒逼机制,让产品走向世界主流市场的道路越来越通畅。
除了乳白色玻璃瓶,在其他茅台酒瓶中也很少见到透明酒瓶。为什么呢?为了避光!1960年初轻工业部主持的茅台科研“两期试点”,曾专门进行对比试验,结果证明:避光有利于茅台酒陈化老熟。