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今年博罗麦卡伦25年酒瓶回收之香槟酒有什么特征

按是否起泡分类，葡萄酒可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，起泡酒是指在20℃时，酒中二氧化碳压力高于3.5巴（bar），通过二次发酵法来提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒。

法国香槟（Champagne）是世界上最著名的起泡葡萄酒，采用酒瓶二次发酵法酿造而成。法国对生产香槟的自然条件有非常严格的要求，气候凉爽，降水适中，土壤多是富含碳酸钙的白垩质土壤，因为只有含有丰富的矿物质的土壤与适中的雨量，适宜的温度，充足的阳光，恒定的湿度，才能种植出酿制香槟的优质葡萄。黑皮诺（PinotNoir）、霞多丽（Chardonnay）和莫尼耶皮诺（PinotMeunier）是酿造香槟的三大葡萄品种，所酿成的葡萄酒酸度高，酒体适中，酒精含量低，非常适合作为酿造香槟的基酒。香槟按照年份划分，可以分为年份香槟（Vintage）和非年份香槟（Non-vintage）。以某一年的葡萄酿造出来的香槟，酒标上会标出年份，称之为年份香槟。年份香槟一般会选用当年品质较好的葡萄酿成，不但个性独特，泡沫细腻，而且需经5年以上才可成熟，价格相当昂贵。如果酒庄使用不同年份的葡萄酒作为基酒来调配香槟，就属于非年份香槟。

只有法国香槟产区出产的起泡葡萄酒才可以叫做“香槟（Champagne）”，其他地区出产的该类葡萄酒是不允许是用这个名字的。

今年博罗麦卡伦25年酒瓶回收之南澳葡萄酒产区的特点  

  BarossaZone是指包括BarossaValley和Edenalley在内的一个大的葡萄酒产区。BarossaValley是南澳乃至整个澳洲较知名的产区之一。这里有非常悠久的葡萄种植和酿酒的历史，这里的一些家族已经传承到第六代了。这里也是澳洲较知名的葡萄品种-西拉子的故乡，澳洲较的西拉子葡萄酒，包括PenfoldsGrange都来自这里。欧洲的古老传统（主要是德语区的传统）在这里延续了160年，BarossaValley可以说是一个古老的新世界产区。 

  BarossaZone的两个产区中位置靠西边，海拔较低（低于400米）的就是其中的Barossaalley。  

  BarossaValley较初由来自西里西亚的说德语的移民所建立。他们带来了自己的语言，宗教和酿酒传统。今天这里依然保留很多的德国式的传统和风俗，这里甚至有自己的德语方言，“BarossaDeutsch”。  

  BarossaValley的气候较为温暖，昼夜温差大，降水较少，其出产的葡萄酒厚重，香气偏向浓郁。

今年博罗麦卡伦25年酒瓶回收之香槟贮存注意事项有哪些？  

  1、为贮存香槟寻找空间  有些人家的房子里会有专门的酒窖，甚至还有那种专门存放香槟的酒窖。如果没有酒窖的话，就可以选择那种凉爽、避光且干燥的空间。实际上，壁橱就足够用了，带有足够空间的地窖或地下室也可。如果将香槟贮存在带窗户的房间里，就一定要用较厚重的窗帘将光照和高热挡住。用来贮存香槟的房间或壁橱也应该保证要能与过热、过冷和过于潮湿的环境隔离开来。 

  2、可以使用葡萄酒架  一般在葡萄酒商店、家具商城或家居装饰等店铺都能买到用木材、金属或塑料制作的葡萄酒架。用来贮存葡萄酒的酒架在外观方面并不需要太“炫”，你仅需要将它买回，并准备足够的空间放下来，再把香槟酒瓶放稳就可以了。这里需要注意的是，较好能将酒架直接落在地面上，因为较低位置的温度是较凉爽的。  

  3、平稳放置，安全维护  较好给每瓶香槟都留下足够的空间，保证没有杂物能将香槟酒瓶打翻或打碎。  

  4、香槟旁边放置温度计  香槟理想的贮存温度在10至15摄氏度之间。所以，可以将温度计挂在香槟旁边的墙上，这样贮存区的气温就能得到有效的监控，并能进行规律性的调整  。

  5、列出存货清单并随时更新记录  随时记录贮存香槟的数量以及它们的饮用寿命是非常重要的。可以事先列出清单写上贮存的香槟酒款，并保证定期更新且方便理解。  

  6、其他注意事项  饮用香槟之前，需要把香槟放在冰箱里低温贮存2至3小时。这是因为，温度较低时，香槟的口感会达到较佳的状态。此外，除非是年份香槟，一瓶正常的香槟陈放时间不要超过4年。

   香槟口感醇厚，适合随时饮用，可以搭配任何食物。对于大型宴会，香槟比其他混合酒更合适。在婚礼和洗礼仪式上，也适合敬酒。也是一流的混合配料，价格也不算贵。

今年博罗麦卡伦25年酒瓶回收之葡萄酒的抗氧化物质来源 

  葡萄酒中的抗氧化物质主要来源于葡萄籽、果皮和葡萄，还有就是陈酿时的橡木桶。酒体丰满的红葡萄酒经橡木桶陈酿后具有更高的抗氧化性特征。此外，这些颜色深红的葡萄酒还富含多酚类物质。

  葡萄酒确实含有较多的抗氧化物质，葡萄酒中抗氧化的物质主要是多酚，包括黄酮类和非黄酮类，其中又以白藜芦醇、槲皮素和儿茶酚的抗氧化功能最强大，白藜芦醇是一种著名的抗衰老物质，槲皮素则具有令人振奋的抗癌作用！但合理的饮食结构才是保持身体健康的“良药”。

今年博罗麦卡伦25年酒瓶回收之洋酒怎么解酒最快

  若是喝洋酒喝醉了，可以适量的喝一小杯食醋，大概20亳升就可以了，能起到不错的解酒功效，也可以将大白菜洗净切丝，适量添加食醋、白糖腌十分钟后食用，能缓解洋酒的后劲，从而起到解酒的功效。 

  豆类食物中蕴含着大量的半胱氨酸等物质，这些物质能稀释洋酒中的酒精含量，每当喝完洋酒后，可以适量的食用豆腐、黄豆等豆类食物，使洋酒中的酒精含量快速散去。  准备雪梨、西红柿等水果，将这些水果清洗干净，去皮切块榨汁饮服，白萝卜、芹菜等蔬菜也有解洋酒的功效，还有着保护胃粘膜的作用，防止洋酒酒精含量高，破坏胃粘膜等情况。

今年博罗麦卡伦25年酒瓶回收之白兰地的好处

  1：营养丰富    白兰地是由葡萄酒蒸馏酿制而成的。由于葡萄酒内含有十八种氨基酸，含有蛋白质，含有维生素B1、B2、B6、B12、肌醇等及无机盐中的氧化钾、氧化镁、锌、硒等，这些物质再经过蒸馏工序，虽然可能有一部分被蒸馏出来，但仍然有丰富的营养物质被保留下来。  

  白兰地的好处2：提高毛细血管功能  白兰地中所含的单宁成分可提高人体毛细血管的功能。当人体吸收过量酒精时，白兰地中的非酒精性物质可使酒精排出体外。 

  白兰地的好处3：杀菌作用  白兰地中的挥发物质还具有杀菌的作用。研究表明，在白兰地酒厂工作的工作没有患结核病及其他细菌性传染病的，流感也很少蔓延。因此，在欧美一些国家里，医生们经常用来白兰地来防治流感。秋天季饮用白兰地，可以驱寒暖身、化瘀解毒。  

  白兰地的好处4：镇定神经作用    白兰地还具有镇定神经的作用，并能改善心理焦躁不安的状态，饮少量的白兰地，能起到安神的作用。白兰地对腰背疼痛及关节炎有镇痛的作用。

  白兰地的好处5：对心脏有好处  医学试验还证明经橡木桶陈酿的白兰地对心血管能起到良好的扩张作用。因些，法国(France)心脏病专家常为心绞痛病人开一点白兰地。  

  白兰地的好处6：激活大脑神经  常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人得老年痴呆症以及其他形式痴呆症的概率低。因为以葡萄为原料酿制的酒中含有一种特殊元素，可以激活大脑活动神经。 

  白兰地的好处7：促进吸收  国内外一些药物和营养学专家指出：经常饮用白兰地可帮助胃肠消化。白兰地还能促进钙、磷、镁、锌在体内较好的吸收。  

  白兰地的好处8：美容作用    白兰地也是美容护肤佳品。近年来，国际上的化妆品专家研究表明，以白兰地作为添加剂的护肤化妆品具有特别的护肤效果。有些国家和地区甚至掀起了一股“白兰地浴”的热潮，用白兰地洗浴、改善皮肤的血液循环，达到美容护肤的效果。

今年博罗麦卡伦25年酒瓶回收之干邑的历史和分类  

  干邑白兰地在今天被视为法国奢侈品之一，然而它在历史上是国际化的，而且属于劳动人民的酒。白兰地的生产始于16世纪，当时是为了满足荷兰水手的需求，他们需要一种酒精来熬过前往东印度的漫漫航程。一个喜人的巧合是，法国南部拉罗歇尔港口周围的葡萄园可以产一种白葡萄酒，不好储藏，但是很适合蒸馏。很快附近一个叫干邑的镇子就成了生产的中心。

  随着英国人开始购买这种神仙水，并且越买越多，他们的商人开始把干邑的两种最著名的风土区分了开来：大香槟区(Grande Champagne)和小香槟区(Petite Champagne)，跟生产气泡酒的那个地区没有关联。英国人还创立了干邑的年代尺度，表明在酒桶中停留的时间长度：VS (very special)需要至少两年，VSOP(very superior old pale)或陈酿(reserve)需要至少四年，XO(extra old)或拿破仑需要最少六年。