乌鲁木齐米东Louis XIII路易十三酒瓶回收之XO酒的口感风味     

  提起XO酒的味道，可谓是泾渭分明。不同的品牌和年份的酒都有自己不同的特色。   

  陈年老酒风味：经过长时间的窖藏，喝起来有明显的橡木桶气息，夹杂着雪松、果脯、榛子、桂皮等老酒味道。    

  清醒淡雅风味：淡淡花香，注重口味的“干”，细品下能感受到酒体的细腻和纯粹感。

  醇厚风味：口感丰富，更有层次感。在醇厚的味道中，透露着强劲的力度和动感。这往往是追求极致和冲击力的一类人群的最爱。    

  总而言之，XO酒毕竟是用老年份酒液调配起来的，再怎么不同，也都是老酒，对于其他陈酿时间短的洋酒而言，口感更为柔和甘醇，也造成了它独一无二的特点。

乌鲁木齐米东Louis XIII路易十三酒瓶回收之高酒精度葡萄酒一定不好吗？

   一些人对高酒精度葡萄酒谈“虎”色变，可能是觉得酒精度过高，会破坏葡萄酒整体的风味和口感。  这一看法不仅对葡萄酒产区不公平，对某些葡萄品种也是不公正的。一些葡萄品种本身就是富含糖分的葡萄，比如仙粉黛，用其酿造的葡萄酒酒精含量相对于其他品种葡萄酒自然要高一些。  

  而对于象西班牙、南意大利、加州、澳大利亚以及阿根廷部分地区等这样阳光充沛的产区来说，高酒精含量的葡萄酒更是习以为常。而酿酒师们也可以通过控制发酵过程或采用提前采收葡萄的方式来让这些本该高酒精含量的葡萄酒更加的美味可口。

乌鲁木齐米东Louis XIII路易十三酒瓶回收之威士忌的投资 

   “在1980年代，威士忌收藏成了一件很热门的事，一种投资方式。威士忌拍卖会从此一直都很热闹，”Green 说。和干邑不同的是，真正老的威士忌是很难找的，Ganne 说有名的零售品牌和拍卖明星之间没什么差别。因此收藏策略就很清楚了：收藏出名的品牌，得到追捧和长期回报的几率最高。

  独立小公司的产品估值很不容易，但是时间总是能创造价值。Green 说有一种有趣的投机方式是“酒厂装瓶的这个方向，尤其是限量的。”

乌鲁木齐米东Louis XIII路易十三酒瓶回收之葡萄酒有非常难闻的气味 

  葡萄酒开瓶后或倒入酒杯中，会出现以下非常不愉快感觉的气味且经久不散，那往往说明酒已经坏了。 

  （1）湿纸板、湿狗气味  　　闻到这种气味，说明葡萄酒木塞受到污染了，这种污染是由三氯苯甲醚（TCA）化合物导致的。受到 TCA 感染的木塞会导致葡萄酒风味发生变化，轻则减弱原来的风味和香气，重则导致葡萄酒不能饮用。 

  （2）烂水果和玉米味  　　有烂水果和玉米气味的葡萄酒说明已经被过度氧化，产生了乙醛，从而使葡萄酒闻起来带有此类气味。过度氧化的葡萄酒，其单宁、多酚类物质含量下降，口感会变得寡淡、酸涩突出，酒体变得疲乏不饱满，余味短暂且带有不愉快气味，有时还带有苦味。这类葡萄酒也不适合饮用。 

  （3）马厩味和腐臭味  　　这类气味通常是由酒香酵母所造就的。少量使用酒香酵母可以增加酒的复杂度和香气，但过量会造成有马厩味和腐臭味。这种葡萄酒通常是酵母菌过量污染造成的，从而形成葡萄酒微生物病害，造成葡萄酒不能饮用。 

  （4）指甲油和胶水味  　　带有指甲油和胶水味的葡萄酒，通常是感染了醋酸菌，导致酒精转化成乙酸，从而形成挥发酸。这种葡萄酒也是微生物污染的一种，也不可饮用。

  5、口感寡淡，毫无结构感  　　遇到口感酸涩极其突出，寡淡无味，毫无酒体，那这样的葡萄酒说明也已经变质坏了。造成这种现象的原因有： 

  （1）氧化：葡萄酒被过度氧化，单宁和多酚类物质被氧化，从而造成酒中酸度极高，而酒体非常薄弱，品尝起来寡淡无味。 

  （2）储藏时温度过高或剧烈震荡：加速单宁和多酚类物质的氧化，造成葡萄酒氧化变质。

乌鲁木齐米东Louis XIII路易十三酒瓶回收之尊尼获加Johnnie Walker的特点

  尊尼获加Johnnie Walker (含尊荣极品SWING,1820年苏格兰) 1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更加深邃而精致的口味。

  John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业，并调制出一种全新的调配威士忌，命名为“老高地威士忌”，即Johnnie Walker黑牌的前身。1867年，亚历山大注册了商标所有权，并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶，在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代，孜孜以求地专研威士忌的调配工艺，调制出举世无双的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。

乌鲁木齐米东Louis XIII路易十三酒瓶回收之洋酒的保存

  洋酒的保存方法有以下几种：    

  柜子保存：酒保存的条件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒盖子盖好就行了；    

  木箱子保存：利用木箱子来保存我们的洋酒，比如白兰地酒 ，也是一种不错的办法，大家可以利用一下，一个简单的木箱子，既不占地方，用起来也方便。只要将洋酒直接放里面就OK了；    

  泡沫箱保存：用泡沫箱来保存洋酒可谓是一种时尚的方法，看起来比较独特而又有创意，我们不妨试一试，效果也绝对令你满意；    

 地下室保存：如果你要保存的洋酒比较多，那么这时候你应该想到的地方就是地下室了。在酿酒的地方，利用地下室来保存酒是一种最常用的方法；    

  冰箱保存：冰箱保存东西，永远都是第一选择，也永远不过时，当然如果你对你保存的洋酒十分昂贵，而对用普通的保存方法又不放心，这时候你就用冰箱来试试吧!这些你可以绝对放心了，还不放心就放冰箱下层。

乌鲁木齐米东Louis XIII路易十三酒瓶回收之各类洋酒知识普及

  喝洋酒是有讲究的，不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。  　　 

  洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。  　　 

  白兰地(Brandy)  　　  　　最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。  　　 

  威士忌(Whisky)  　　  　　属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特;另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。  　　 

  朗姆(Rum)  　　  　　朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。  　　 

  伏特加(Vodka)  　　  　　起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。  　　 

  龙舌兰(Tequila)  　　  　　产自墨西哥，又被称为墨西哥的灵魂。它有一句着名的广告词：生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右，属于二次蒸馏酒。着名的品牌有乌鸦龙舌兰。  　　 

  金酒(Gin)  　　  　　产自荷兰，酒精度在35-48%(V/V)。它不仅具有利尿和麻醉的作用，同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。  　　 

  葡萄酒(Wine)  　　  　　葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。在佐餐时，一般来说，红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒，白肉(如鱼、鸡等)配白酒。  　　 

  果酒(Fruit Wine)  　　  　　以水果为原料经过发酵制成的酒。常见的制酒水果除葡萄外，还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等，从广义上说，任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。