克孜勒苏回收老茅台酒之饮酒勿强饮 

  饮酒时不能强逼硬劝别人，自己也不能赌气争胜，不能喝硬要往肚里灌。张潮在黄九个《酒社刍吉》小引中说：“饮酒之人，有三种，其善饮者不待劝，其绝饮者不能劝。

  惟有一种能饮而故不饮者宜用劝，然能饮而故不饮，彼先已自欺矣，吾亦何为劝之哉。故恩谓不问作主作客，惟当率喜称量而饮，人我皆不须劝。”情人阮葵生在所撰《荼余客话》中引陈畿亭的话说：“饮宴苦劝人醉，荀非即是客人，不然，变意谷也。君子饮酒，率真量情。文人懦雅，概有斯致。夫惟府井仆役，以通为恭敬，以谵为慷慨，以大醉为欢乐。”言语中虽然合有轻侮劳动群泉之意，但他说的不要劝人醉☆印是极为可取的。

克孜勒苏回收老茅台酒之飞天茅台系列的由来  

  飞天茅台富有浓郁的中国传统文化底蕴：“飞天”图案为两位仙女合捧一樽美酒从天而降、翩翩起舞，“下凡”献给人间，其构思来源于敦煌壁画“飞天”的神话传说，呈现出完美的中华文化意境。从飞天茅台充满历史文化的标志，看到的是中华民族五千年文化的浓缩，容易与我们国人刻在骨子里的传统文化认知引起共鸣。

克孜勒苏回收老茅台酒之白酒为什么有沉淀物质

  其一：可能是水中的腐殖质带来的沉淀、一些中小白酒厂生产条件和设备条件不高，所以微生物较大量的无意引入是常有的事情。由于白酒本身是优良的杀菌剂，微生物在其中不能存活，一旦进入酒中立即死亡，死菌体分散于白酒中，而且不发生腐烂，蛋白质溶出，这样就产生了白色的点状物沉淀。   

   其二：可能是酿酒设备引起的沉淀、白酒厂的贮酒容器多种多样，有铁罐、铝罐、陶质容器、水泥池、酒海、不锈钢罐等。输送管道有食用乳胶管、不锈钢管及镀锌管等，这些容器和管道清洗不净，将带入一些不洁性杂质。这种物质较难处理，一般过滤后又慢慢形成乳胶状物质。白酒加水后酒度降低，输送、过滤过程中使用铁质管道，会溶入部分亚铁离子在酒中，若长时间放置，使亚铁离子形成三价铁离子，在酒溶液中形成络合物而使酒液变成棕色。白酒如果同含单宁过多的物质接触就会生成蓝色的单宁酸铁沉淀，有的酒厂用木塞封瓶，而木材里就含有单宁。   

  其三：可能是香料不纯造成沉淀、市场上有些香精不是很纯，其中含有或多或少的杂质，用其对白酒进行调香调味时就会出现片状或絮状的沉淀。   

  其四：可能是灌装失误造成的沉淀、得到在瓶装白酒生产过程中，由于管理或操作不细也是使酒产生沉淀不可忽视的重要原因。一是冲瓶的水质量问题，若水质不净就会导致瓶内有细微的绒毛或纤维状物等杂物。二是新瓶若清洗不净，由于新瓶在烧制过程中瓶内有残留的二氧化硅，与酒中的酸反应，生成烟雾状悬浮物。

克孜勒苏回收老茅台酒之酒变辣的真正原因是什么

  最初，酒的成分非常复杂。除了水，还有醇、醛、酯、酚、酸、糖、量元素和金属离子……嗯，每一种都包含复杂的子类，这些物质一起构成了酒的味道和风味，有些气味芳香，有些有酸味、甜味、苦味，还有一些会使酒体变色。这就是为什么克孜勒苏白酒被分成如此多的香型和流派，白酒变得充满活力和魅力。对一瓶好酒的评价主要取决于口味是否和谐，各种感官是否平衡，以及有没有变化感和层次感。人们普遍认为辛辣的酒不如醇香的酒，而“辛辣”的主要原因是醛，其中乙醛是最重要的成分。      

  醛是导致酒辛辣的“真正元凶”       

  醛是如何产生的？醛类主要是由于酿造过程中操作和控制不正确导致的，例如，辅料(如谷壳)的量太大，它们用于生产时没有进行清蒸，导致酿造过程中加热戊聚糖产生大量糠醛，导致糠味和酒的燥辣味道。或者发酵温度太高；操作条件的不良清洁和卫生导致糖化不良和混合谷物被外来细菌感染，尤其是乳酸菌作用产生的甘油醛和丙烯醛引起的异常发酵，这增加了酒的辛辣味道。       

  另一个原因是发酵速度不平衡，前面的火很猛，吹口又快又猛，酵母过早死亡，导致异常发酵，导致酵母酒精发酵不完全，产生更多乙醛，也增加了酒的辛辣味道。

克孜勒苏回收老茅台酒之茅台酒存放防照防潮 

如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，特别是在南方，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。 

  当然，也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风，很容易造成塑膜短时间内爆裂。回收老酒专家建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀，北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

克孜勒苏回收老茅台酒之茅台酒的特点  

  茅台工艺的"三高"是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，这比其他白酒的制曲发酵温度要高10~15℃;茅台酒高温堆积发酵是茅台酒利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成茅台酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53℃。

  茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10~20℃，这使得在蒸馏过程中可以更好地分离茅台酒精发酵的有效成分。茅台酒工艺的"季节性生产"指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。

克孜勒苏回收老茅台酒之飞天茅台的独特 

  1、看包装，一般高质量白酒的包装都比较完美，而一些劣质白酒的包装不光滑;      

  2、看瓶口，茅台系列的白酒对于瓶口字体的设计非常细致，如果出现有模糊的样子的字体，就说明茅台酒为假酒;      

  3、看商标，一般假冒的飞天茅台酒对于商标的设计要求没有那么高，而真的则非常严格;    

  4、看飘带，好的白酒对于每一个细节都非常注意，飞天茅台酒也不例外，如果飘带上的阿拉伯数字做工非常好，那么酒就是真的，相反，就是假的。       

  首先，因为这个酒的名称非常特别。我们知道，飞天茅台酒属于我国出名的酒品牌，是茅台酒的一个分支，它是在继承好的传统之后，又开拓创新出的新的口感。我们知道，白酒就是靠口感才能在诸多的白酒竞争中取得优势地位，才能够卖出价格，才能为企业赢得利润，而飞天茅台正是因为那独特的口感，才会受到欢迎。       

  第二，飞天茅台酒的设计非常独特。可以说一款白酒能不能受到欢迎，还是在一定程度上看包装的，因为如果包装足够新颖，那么就会在很大程度上吸引消费者的眼球，也就可能赢得了市场，而飞天茅台酒在设计包装的时候，考虑到了消费者的感受，特地为消费者配了小酒杯，让很多的消费者都比较喜欢，因为符合人的嘴的大小，正好一口可以喝完。      

  第三，因为它的回味感觉非常棒。相信很多人都会有这样一个感受，那就是吃完某一样东西之后，会打嗝，一般打嗝的气味感觉比较好了，就认为这是一款好的产品或者是食品，但是如果不好，不但是周围的人嫌弃，就连自己的爱人也会不愿意亲近，这样后味的白酒肯定没人愿意喝，但是飞天茅台酒就不同了，它的后味的酒香非常好，吐出来的不是那种难闻的味道，而是非常香的的酒香，这种后味，不但喝的人会喜欢，跟你聊天的人也不会觉得因为你喝了酒而不尊重他。