之前有酒友就问过这样一个问题,听网上那些行家分享白酒说的头头是道,然而买了后却发现喝着与行家所说的有天壤之别,可自己又不知道该买什么酒,一直找不到喝着满意而且价格合适的好酒。
首先,先给行家们正个名,并不是他们推荐的白酒不好,而是他们的推荐标准有所缺失。因为绝大多数行家都过于看重酒质以及香型特征是否明显,然而很少会考虑大众的口感喜好,尽管他们推荐的白酒酒质都非常不错,但是不一定符合大家的口感,因此大家喝着可能有喝不惯、喝不顺的问题。
其实,想要找到一款符合自己口感、酒质不错而且价格不贵的好酒并不难,问一类人准没错,那就是喜欢喝酒的烟酒店老板们。
笔者小区就有这么一位烟酒超市老板,他姓李,经营烟酒超市30来年了,平时我都叫他李大哥。
李大哥平时比较喜欢喝酒,我们在一起也喝过几次,让笔者感到惊讶的是,他每次带来的白酒口感都特别不错,而且价格都不贵,也正如此,我们很多人买酒时都专门找他推荐,而李大哥也从没让人失望过,他所推荐的,无论是口粮酒、礼品酒以及宴会酒都让人特别满意,甚至让人感到惊艳。
今天,就分享几款李大哥推荐过的好酒,而且这几款也都是他平时常喝的,价格不贵,酒质出色,而且口感特别符合大众,大家买酒时可以参考一下。
1、国康1935
李大哥表示,这款酒是他平时喝的最多的一款酱香酒,虽然价格不高,但却是正宗的大曲坤沙酱香酒,酒质堪比很多主流的中高端酱酒,而且这款酒的口感舒适,即便没喝过酱香酒的人也能轻松接受。这款酒的酱香特别浓郁,入口柔和爆香舒适,下喉爽顺回甘明显,无论是自饮还是请客都可以轻松胜任。
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2、坤酱台
这款酒同样也是一款特别经典的大曲坤沙酱酒,酒质非常出色,它的香气饱满,酱香突出,焦糊香明显,有舒适的陈香和淡淡粮香,复合香协调,入口柔和,幽雅细腻,爆香明显,下喉顺畅,没有杂味儿,酒香饱满,层次突出,酒体干净且回味悠长,是一款特别难得的口粮好酱酒。
3、老父亲酒
这是一款贵州茅台镇本地产的酱香酒,虽然价格不高,但是它完全遵循传统大曲坤沙酿酒工艺,而且还加入了10年以上的调味酒,酒质非常出色。李大哥说,这款酒的口感偏茅系风格,入口辣味儿较明显,随之则是明显的爆香,下喉顺畅,略有苦涩但回甘明显,酒体层次突出,能感受到明显的窖香、粮香复合香气,让人喝着特别的过瘾。