1.1953年—1967年
这个时期茅台酒的生产日期是竖排,被印在左下侧,是中文数字形式(如一九五四年),而且背标的生产日期只有年份,具体日期是在出厂时用蓝色中文数字喷在左侧。
需要注意的是,因为当时生产条件所限,背标上标注为1955年的茅台酒,具体生产日期可能不是1955年,只是说明这张背标生产于1955年而已。
所以这个时期的茅台酒具体出厂日期应该以后期喷在上面的生产日期为准。
2.1967年—1969年
从1967年前后开始,五星茅台酒背标文字发生变化,排列形式也是从原来的竖版改成了横版。生产日期改成了蓝色阿拉伯数字,印刷在背标右下角。
3.1969年—1978年
这个时期,五星茅台酒的生产日期也为蓝色中文数字,印刷在背标右下角。此外,外裹的棉纸上也印有生产日期,同样是蓝色中文数字。
4.1978年—1989年
这个时期,茅台酒的生产日期变成了阿拉伯数字。
5.1990年—1993年
从1990年开始,随着纸盒包装的广泛使用,五星茅台酒背标不再标注生产日期,取而代之的是在包装盒内侧顶部印刷食品标签,内容包括酒精确切含量、执行标准、批号、配料等。所以生产日期也标注在了此处。
6.1993年—1995年
1993年,五星茅台酒再一次更换了背标。新背标的文字介绍和之前没区别,但将之前的食品标签放在了背标上。所以生产日期也放在了背标上,为红色阿拉伯数字。
7.1996年—2001年
1995年2月21日,贵州茅台酒厂启用喷码机,将生产日期、批号、喷码喷于红色胶帽上。为黑色阿拉伯数字。这个时期,背标文字中不再显示生产日期。
8.2001年—2005年
从2001年开始,茅台酒的核心产品在商标显著位置标明出厂年份,五星茅台酒在正标上方显著位置标注了生产年份,但具体的生产日期仍喷在瓶盖上。
9.2005年—至今
从2005年12月份开始,五星茅台和飞天茅台的年份标志都是由正标移到背标的下方,为白色阿拉伯数字。
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贵阳云岩区53度茅台酒回收之如何鉴别纯粮食酒?
鉴别纯粮食酒方法一:
真正的传统粮食酿造的白酒,香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显,与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。像东北知名的白酒大泉源酒就是纯粮食酿造的白酒,口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别纯粮食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。用这个方法检验了一下大泉源酒,确实是纯粮白酒。
鉴别纯粮食酒方法三:
加水法,酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。
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贵阳云岩区53度茅台酒回收之陈年老酒要怎么收藏:
“一看是否是名酒。从投资的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潜力的品种。类似、茅台等历史悠久的中国名酒;二看包装是否完好。随着收藏之风日渐走向市场化,告别‘酒香不怕巷子深’的观念,其外在包装同样体现收藏价值;三看是否与重大历史事件有关。如推出纪念装等珍品,都是收藏家进行投资的好品种;四看是否具有稀缺性和储值价值。”郭五林说,是否具备良好的酿造工艺、是否能够代表先进醇正的酒文化、是否具备巨大的收藏价值是收藏者考虑的核心点。
“想要收藏酒先把我国酒的历史搞清楚,起码先把我国解放以来酒的历史搞清楚,把真品酒的特征搞清楚。切记不要盲目进入。”不同的白酒有不同的储藏方法。动辄上千的收藏酒,应怎样存贮才不会影响酒质?哪种酒质的白酒更适合收藏呢?“收藏酒先要注意瓶口,不要进气。检查好原盖密封性,把原盖拧紧后,将整个盖儿用保鲜膜缠几圈,然后用胶带封好立着放在阴凉见不到太阳光线的地方,避免高温,是保存恒温。”
“不是所有的白酒都越陈越好,有的白酒若贮存过长,则进入‘衰老期’,失去原有风味。特别是清香型白酒,不要长期贮存,因为容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。在白酒的多种香型中,以酱香型和浓香型白酒适宜储藏。”从酒精度来看,有收藏价值的老酒仅限于50度以上。比方说52度的。因为因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造的,适宜收藏;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,酒质容易变坏,无法长期保存。
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贵阳云岩区53度茅台酒回收之收藏茅台酒应看中什么?
一、收藏分类
在茅台酒收藏的分类上,通常有以下几种:按照时期可以分为建国时期、文革时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别可以分为五星、飞天、葵花几种;还可以按照普通酒和纪念酒进行分类。其中,针对存世较少的一些品种进行收藏是比较推荐的。当然,初级茅粉可以尝试购买近年新出的纪念酒,价格不高,升值空间大,而且承载着非凡意义。其中,因为白酒的特殊性质,年代久远的陈年茅台老酒也是拥有很高收藏价值的。
二、品牌价值
茅台酒被誉为“国酒”,因其独一无二的酿造工艺和深厚的历史底蕴,茅台在白酒行业是顶级的品牌了。作为中国十大奢侈品牌之首,茅台酒一直都是招待贵宾的名酒,在200年前作为朝贡圣品,现在也是招待国家级贵宾的国礼。作为世界三大名酒之一,茅台酒在世界上都是的大名鼎鼎的。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,茅台名列第64位。茅台是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖。
三、商品价值
任何商品都有价值,主要由材料、劳动力、技术这类看得见、摸得着的成本决定。比如一幅画,纸张笔墨和作者的技术,决定它的商品价值。成品越精美、内涵越丰富,商品的观赏价值往往越高。白酒收藏也是如此,茅台在白酒中的商品价值就犹如梵高的作品在艺术届的商业价值。
收藏界有句亘古不变的真理:物以稀为贵。作为高端投资,五六十年代的土陶瓶茅台酒是首选,其稀少的存世量和悠久的年份,随着时间的推移,价值将越发珍贵,升值率极高。茅台酒所代表的酱香型白酒,适量饮用对健康是有利的。除了饮用人群不断增加,其保值属性也受到消费者追捧。不仅于此,作为中国酒文化的杰出典范,茅台是五千年中国文明史的一个缩影,是综合反映政治、经济、军事、外交、社会生活以液态方式承载的一种文化。