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茅台酒是目前中国白酒行业中很少见的通过绿色认证的产品之一,拥有着得天独厚的绿色酿造环境以及采用独特的酿造工艺来酿造的。在这个基础上,不但对茅台酒的品质,而且对茅台酒的包装也有很高的要求,一直以来茅台酒都是严格的按照环保食品的标准看齐。如今茅台已经通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证,这也让茅台酒以及旗下的系列产品份更加的符合消费者追求“绿色、环保、健康、自然”的需求了。
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茅台地区已经拥有2000多年的酿酒历史了,早在司马迁《史记》中就有着记载,在明清之际,茅台又是重要的航运码头,呈现出了“秦商聚茅台,蜀盐走贵州”的盛况。而且在1915年在巴拿马万国博会上还获得了金奖,留下了一段“怒掷酒瓶震国威”的,从此进入了名酒的行业;新中国成立以后,更是因为茅台酒在我们的、外交生活中起着重要的作为而佳话不断,当之不愧的成为了中国白酒的代表。可以说茅台的每一个细小“侧面”都有着动人的历史故事,有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。记得在建国50周年的时候,茅台酒因为有着醇厚的口感、悠久的历史文化,被中国的历史博物馆永远的被收藏。成为中华“文化酒”的杰出代表。
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茅台酒在中国众多的白酒中的首领,被誉为“国酒”、“礼宾酒”,是酒中珍品,祖国之瑰宝。是我国文化酒代表,是中华民族数千年文明史在酒文化领域的一种缩影和结晶。
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